刀工和特殊刀工,开始吧!”
所谓普通刀工就是切丝、块、丁等,这需要勤学苦练,没有捷径可走,尺寸要求超乎常规;
拿土豆丝来说:粗细在2-3毫米左右、切肉片薄厚2毫米左右,总体来说越匀称越好!
何雨柱的刀工经过一年的苦练,已经算彻底入门,结果不言而喻;
接下来食材处理、调味能力等等方面都达到良好以上!
“柱子,该教的都已经教了,咱们缘分已尽,是时候告别了;
这把飞鸾刀和我的一模一样,材质要更好一点,是你的奖品;
你的资质很好,希望不被埋没,再见了!”
“刘师傅,我们还能再见面吗?”
两人都有点怅然若失,毕竟没完都要接触,时间一长,难免产生不舍之情!
“谁知道呢?估计等我厨艺再有突破,还能见面吧?”
“预祝刘师傅厨艺大进,恭送师父!”
何雨柱恭敬的施古礼,表示对刘善东的感谢;
虽然是系统安排的教练,但也算授业师父!
“嗯,我去也!”
刘善东欣慰的点点头,消失在何雨柱面前!
何雨柱离开空间的时候,天都快亮了;
他没有丝毫萎靡,反而精神奕奕,身体前所未有的通泰!
吃完早饭,出门办年货,何雨柱遇到了贾张氏;
只见此人面无表情,像是没看见他一样从身前走过;
何雨柱一愣,春妮儿到底是用什么办法稳住这位的呢?
这位的脾气可是有目共睹的,照以前能,不见人就找茬才怪;
可现在偏偏雷声不大,雨点更是没有!
“柱子,去买年货?”
正在他沉思的时候,阎埠贵悄无声息的出现在他身边,貌似也想出门!
“嗯,三大爷您也去?”
“是啊,过年了,去供销社给孩子买点零嘴儿!”
“得嘞,那就走着!”
这次他想走着去,下雪了嘛,走着去安全一点,顺便逛逛!
“是不是很奇怪?”
阎埠贵神秘的看着何雨柱,刚才贾张氏走在前面,傻柱若有所思的一幕,正好被他收入眼底!
“三大爷知道?”
“具体详情倒是不清楚,只知道贾张氏是被春妮儿请回来的;
据我家老婆子说,昨儿专门去了街道办,然后去乡下接的人!”
“哦?”
何雨柱惊疑不定,这寡妇是怎么搞定贾张氏的呢?难道贾张氏认命了?