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叶北修出来帮着张觉夏一起把饭菜端到房中，两个人都坐下吃着的时候，刘婆婆又跑了进来，“你看看，倒是我的罪过，怎么让你们亲自动手呢！”
“刘婆婆，其实我们也是小门小户出身，压根不在意这些的。
你能帮我们把饭做好，我们已是很感激了。
有些事，我们自己能做了，就自己做了。
你不必太过在意。”
“你和李小姐都是好人，好人呢！”
张觉夏和叶北修相视一笑。
刘婆婆见没她什么事了，也就主动地退下了。
天都快要黑了，沈良这才带着他选好的掌柜和账房，来了张觉夏家中。
几个人互相做了介绍，张觉夏让着他们入了座，说了几句客套话，再次肯定了沈良的地位。
很快，她就谈到了工钱，“掌柜的一个月三两银，账房一两银，不过，我会根据铺子的盈利到时给你们分红，至于分多少，到时再定。”
张觉夏这话一出，这四个人也没有提出异议。
看来沈良已经和他们谈过了。
叶北修拿出早就写好的契约，摆在他们面前，“既然你们和沈管事谈好了，那就先试半年，半年之后看表现，愿意留下的，咱们再续签。”
他们拿起看了看，就按上了手印。
张觉夏又告诉沈良，“明日你带着两个掌柜去选伙计，等伙计定下来，就带他们到铺子里去准备。”
“好！”
“那既然没什么事了，也忙了一天，那就散了吧！”
那四个人朝着张觉夏和叶北修行了礼，就离去了。
屋子里只剩下沈良在那里站着了，张觉夏问他，“你怎么还不走？”
沈良见点到他的名了，赶紧看向张觉夏，“太太，我有话要和你说。
就下午的时候，我带着这四人去了铺子。
火锅的那个铺子，他们虽说没有吃过那玩意，可毕竟是做吃食的铺子，他们倒没觉得怎样。
可到了那化妆品的铺子，他们就提了意见。”
“什么意见？”
“他们说这化妆品听名字就是给那些富家小姐和太太们准备的，理应再找上几个说话爽利，干活麻利的小娘子。”
“他们说得没错啊，该找的找啊！
要是遇到有能力的，让她们做掌柜也成啊！”
沈良被张觉夏的话弄迷糊了，“可你刚刚叮嘱的是让我们选伙计，我以为？”
张觉夏把手中的茶杯往桌子上重重一放，“沈良，你以为什么？
我说